貴陽咖啡店的密度已經超過了上海，在這裡可以把咖啡賣到49一杯的已經有十幾家。
每天都有無數的遊客過來朝聖，願意為高溢價買單。這個人口 600 萬的城市，居然開了 超過3000 家咖啡店
他們甚至把9.9一杯的瑞幸和庫迪都乾翻了
當然不是通過卷價格，因為沒有人可以卷得過瑞幸和庫迪，他們的連鎖店早就開遍全中國，全自動咖啡機按一下按鈕就出來一杯咖啡，但是這些充其量不過是“咖啡味的水”。
一、貴陽咖啡性價比的王牌一定是seekseeking，這裡15元就有一杯手衝的奶咖，比manner還要用心。每一個在他們的微信小程序註冊的新用戶都會免費送出一杯熱拿鐵，每開一家新店都會免費送出100杯拿鐵。讓貴陽就好像是中國的清邁，氣候同樣宜人，咖啡同樣平價又好喝。這裡平時也會賣漢堡，讓我感覺他們有一些象廣州的JPG，但是性價比更高。
二、最多連鎖店的精品咖啡連鎖店CaptainGeorge，他們的主理人這幾年好像參加咖啡大賽得了一些獎。讓他們可以把咖啡賣到59左右一杯，他們的招牌京都藝伎讓人感覺又一點像在喝酒，一個日本女人緩緩的款待你進入夜晚。
三、duide應該是貴陽的王牌之一，門店不多，我只去了兩家。每天下午去都坐滿了人。他們的拿鐵會融入用自己加工的冷凍蒸餾乳，也就是提純的牛奶，味道會更加甜，但是不是加了糖的那種甜，還多了一種芝士的香味，50多元一杯真的不便宜。這讓我想到了經濟學上的邊際效應：質量只要好 10%，就會得到超過 50% 的溢價。
不過後來才知道，他們做一杯咖啡也挺麻煩的。因為咖啡豆每天的狀態都不一樣，他們每一批豆子都要先自己嘗一次，測試當天磨的粗細出來的味道合不合理，不行就重新磨。所以其實我們等一杯咖啡的時間就超過了 15 分鐘。和星巴克要5分鐘一杯的咖啡完全不是一個級別，但是其實在這裡 32 塊錢一杯的咖啡就已經非常好喝了。
推薦嘗試一下貴陽這兩家店的50元以上的產品一次，平時就只點30多元錢一杯的享受貴陽的慢生活就好。如果seekseeking，我覺得這家15元左右一杯的拿鐵是貴陽的性價比之王。
